Marketten alınan boza ısıtılır mı? Eğer marketten hazır boza aldıysanız; bir kısmını ısıtıp evde tüketebilirsiniz. Isıtma işlemi sırasında orta boy bir cezve kullanabilirsiniz. Hazır boza nasıl tüketilir? Boza çoğunlukla kış içeceği olarak bilinse de, diğer birçok kış içeceğinin aksine soğuk içilir. Bozayı servis etmek için en sık kullanılan malzemeler tarçın ve sarı kavrulmuş nohuttur. Bozayı bardaklara böldükten sonra üzerine tarçın tozu serpebilir ve tadını çıkarmak için bütün sarı kavrulmuş nohut ekleyebilirsiniz. Boza neden soğuk içilir? Kış aylarında tüketildiği için salep gibi sıcak içildiği düşünülse de aslında soğuk içilen bir içecektir. Bunun sebebi ise içerisinde maya bulunmasıdır. Bu özel madde ısıya…
Yorum Bırak